Voorbereiding : 10 minuten
Baktijd : 20 minuten
Porties : 10
Ingrediënten
130 g dadels, (laat ze een nacht trekken in koud water, of 10 minuten in warm water - hou 150 ml van het water daarna over
150 g amandelmeel
40 g cocao poeder
60 ml olijfolie
1/4 theelepel bakpoeder
80 ml ongezoete amandelmelk
Bereiding :
1. Verwarm de over voor op 180°
2. Doe de dadels samen met een 150ml van het water in de blender en mix een puree
3. Voeg alle andere ingrediënten toe
4. Doe in een anti-kleefbakvorm en smeer uit
5. Bak in de voorverwarmde oven voor 20 minuten, laat dan afkoelenBake in the oven for about 20 minutes,
6. Dek de cake af en bewaar in de frigo
Per serving *: 223 kcal; 15.6 g fat, 0.3 g fiber, 9.5 g sugar, 8.9 g protein
